Jean-Claude Ménard (Président de l’association ELV et chasseur sous-marin) : « Je plonge depuis plus de 50 années, et  j'ai vu la  lente mais inéluctable dégradation du milieu. Les eaux étaient claires et des grandes laminaires entouraient tous les îlots de la baie de la Baule, alors que selon nos études 90% ont disparues en 20 ans. Nous pêchions alors souvent à la dérive en suivant notre bateau freiné par une ancre flottante. Sur la Banche, sur les dérives du phare ou des trois pierres à chaque apnée  nous pouvions voir des bandes de bars, il y avait tellement de poissons que nous ne pêchions que rarement a trou où il n'était pas rare de prendre des bars de 6/7 kilos ! Dans les années 1990/2000, Sur Dumet (les croix) a chaque « agachon » des centaines de bars jusqu'à 2 kilos. Sur la dérive du Bonen au Four ou sur les ''palmiers''  à chaque apnée, des bars, des mulets, parfois des dorades royales et même parfois un saumon ! Sur les plages de sable, soles et rougets étaient régulièrement présents. C'est à partir des années 2005 que j'ai vu la ressource nettement diminuer. Plus de bancs de poisson en pleine eau. La pêche à trou ou à l'indienne, une chasse silencieuse qui demande une grande connaissance des fonds  ont remplacé les dérives. Pour ceux qui avaient la connaissance des lieux et le « sens du poisson », ils trouvaient  des bars dans chaque rague ou faille.  A partir de 2010 la raréfaction a été constante dans ces trous souvent peu connus et pour certains encore totalement inconnus aujourd'hui ! En 2013 les balistes ont été décimés par les chaluts… Ce poisson arrivé dans les années 80 a totalement  disparu des plateaux du Four la Banche. J'ai donc en cinquante ans été témoin  de cette diminution progressive du bar. De moins en moins de bancs de petits poissons (il n'y a plus de reproduction)  une diminution des  gros poissons (pêchés sur les frayères) et depuis 4 ou 5 ans c'est un effondrement de la ressource toutes espèces confondues. »